Minerva
Av: Jan Arild Snoen - 31. juli, 2009  
En ny metastudie av 162 forskningsartikler publisert i viser at ernæringskvaliteten i økologisk dyrkede matvarer ikke er bedre enn for konvensjonelt dyrkede.

Av: Jan Arild Snoen - 31. juli

Ingen kommentarer til “Økologisk ikke bedre”

  1. Bolla pinnsvin skrev 31. juli, 2009 kl. 00:00

    Nå finnes det vel ingen matvarer som ikke er organiske… Det du mener er formodentlig “økologiske”. Og det er helt riktig at det ikke er noen grunn til å kjøpe økologisk dyrket mat avhensyn til ernæring eller miljø, da den ikke er bedre på noen av områdene.

  2. Jan Arild Snoen skrev 31. juli, 2009 kl. 00:00

    Bolla har rett i at mens man på engelsk bruker uttrykket “organic” er det vanlig å bruke “økologisk” på norsk.

  3. Tore Jardar J. Wirgenes skrev 31. juli, 2009 kl. 00:00

    Som gårdbruker har jeg lært meg å kjenne de store forskjellene det faktisk er på økologisk og industriell mat de siste årene. Frykteligsynd at denne rapporten har av en merkelig grunn latt være å sjekke EUs siste og den mest omfattende studien av økologisklandbruk som konkluderte med et helt annen, positiv konklusjon enn den som fremlegges her. Forrige gang vi så en negativ rapport om økolandbruket, var den sponset av kunstgjødselgiganten YARA.Bruk hodet folkens:)Både fra FN og EU er det kommet positive rapporter om økologisklandbruk den siste tida, trist at denne gangen har mann latt være å sjekke siste resultaters forskning.Bonde, Larvik.

  4. Bante skrev 31. juli, 2009 kl. 00:00

    Hm, mine fordommer stritter imot denne forskningen….Ikke bare fordommer, men også erfaring: de siste ukene har jeg drukket selvpresset gulrot-saft. En ting er hevet over enhver tvil: saft fra konvensjonelle gulrøtter smaker…vondt, noen ganger bitter, andre ganger metall, økologiske, derimot, smaker MYE bedre.Nå skal jeg forresten ta meg en tår…økologisk.

  5. Pyrron skrev 1. august, 2009 kl. 00:00

    At økologisk mat ikke er bedre ernæringsmessig, er en sak. Hva som er best for miljøet, er en helt annen sak. Denne undersøkelsen sier ingenting om hva som er best for miljøet.

  6. Håkon Lindahl skrev 7. august, 2009 kl. 00:00

    Nei, det har aldri vært helse som har vært hovedbegrunnelsen for å satse på økologisk landbruk, det har vært miljø og dyrevelferd. Uansett er det liten tvil om at den britiske studien har noen mangler, som blant andre den britiske øko-organisasjonen Soil Association påpeker: Rapporten tar ikke hensyn til eventuelle langtidseffekter og samvirkende effekter fra sprøytemiddelbruk, og ser bort fra nyere EU-finansiert forskning som ikke konkluderer like bastant, men som viser til en god del dokumenterte og faktiske ernæringsmessige forskjeller på økologisk og ikke-økologisk mat.http://www.soilassociation.org/Whyorganic/Health/tabid/59/Default.aspxhttp://www.qlif.org/Library/leaflets/folder_0_small.pdfBolla: Kan du underbygge påstanden din om at øko-mat ikke er bedre enn konvensjonell mat på miljøområdet?Snoen: Greit at dette er en blogg, men du oppfordrer jo oss andre til å være kildekritiske. Burde du ikke vært litt mer kildekritisk selv før du publiserte dette? Hvor vil du hen med dette innlegget?

  7. Jan Arild Snoen skrev 7. august, 2009 kl. 00:00

    Til Håkon: Av og til publiserer jeg linker til noe jeg finner interessant, uten at jeg kommenterer særlig eller trekker noen konklusjoner. Det er først dersom man trekker konklusjoner at kravet til kildekritikk blir sterkt. Hvis alle som blogger skulle foreta en metastudie av all forskningen på området før de henviste til noe, ble det ganske stille på nettet. At det i kommentarspalten kommer henvisninger til forskning som kan peke i en annen retning er aldeles utmerket.

  8. Håkon Lindahl skrev 7. august, 2009 kl. 00:00

    Jo da Snoen, jeg ser den. Takk for svar og god helg.

Skriv en kommentar

Vi forventer en sivilisert debattform uten personangrep. Minerva forbeholder seg retten til å fjerne upassende kommentarer.

Minerva
Minerva
Akersgata 20
0158 Oslo
post@minerva.as
RSSHent siden på RSS