Den nedprioriterte bonden

Dyrevelferd, klimautslipp, fedmeepidemi. Når vi skal løse landbrukets problemer, er det ironisk nok fort gjort å glemme bondens plass i løsningene.

– Men bonden er ikke bare en interessent, men også det viktigste virkemiddelet. Vi får ikke til noen av målene dersom vi ikke har bonden, sier Jostein Vik, professor i statsvitenskap ved NTNU.

Og problemet er at den norske bonden presses ut av landbruket: Det blir stadig færre bønder. Men det blir ikke noe norsk etisk landbruk uten norske bønder. Derfor må vi stille oss spørsmålet: Hvilken plass har den norske bonden i det etiske landbruket?