Fram med saltbøssa!

Myndighetene setter i gang en kampanje for å få oss til å spise mindre salt. Men nyere forskning tyder på at de aller fleste av oss allerede har et greit forbruk.

Publisert Sist oppdatert

Myndighetene setter i gang en kampanje for å få oss til å spise mindre salt. Men nyere forskning tyder på at de aller fleste av oss allerede har et greit forbruk.

Norske myndigheter passer på oss. Jeg har tidligere påvist at en ekspertgruppe oppnevnt av Sosial- og helsedirektoratet jukset med fremstillingen av forskningen for å underbygge at selv et lite alkoholinntak er skadelig for fosteret.

I dag settes det i gang en kampanje for å få oss til å spise mindre salt, ikke minst ved å overtale næringsmiddelindustrien til å redusere saltinnholdet i ferdigprodukter, der mesteparten av vårt saltinntak kommer fra. Lignende kampanjer og anbefalinger finnes i mange land.

For å lese denne saken må du være abonnent

Et abonnement gir tilgang til alt innhold og vi har følgende tilbud

Minervas digitale årsabonnement,
første to uker kr 1,-

Bestill her

Minervas digitale månedsabonnement,
første to uker kr 1,-

Bestill her

Digitalt årsabonnement og kvartalstidsskrift til 1050 kr i året

Bestill her